BOC-101食品烘炉电脑控制器，采用高速CPU芯片设计，具有响应速度快、控温精度高、数据存储方便、设置操作简单等优点。温度显示设置采用液晶屏显示。两路温度采用PID控制，时间控制采用倒计时，丰富的16路温度、时间参数存储，并且后8路温度采用分度控制，更加人性化设计，完备先进的功能满足多层次用户的需要。
1、功能特点
1）、采用高速CPU芯片设计，速度快，控制精确，稳定性高；
2）、液晶、指示灯组合显示工作及报警状态；
3）、密码设定及资料锁定，避免操作者任意更改资料；
4）、PID调节、模糊温度控制方式；
5）、多级密码保护设置；
6）、温度显示范围：0～400℃；
7）、温度控制范围：0～300℃；
8）、烘焙设置时间0～60分；
9）、蒸汽设置时间0～99秒；
10）、照明计时设置0～9.9分；
11）、16组温度、时间参数存储；
12）、温度误差平移修正；
13）、上限温度偏差设置；
14）、加热热惯量设置；
15）、温度上限报警；
16）、温度极限报警；
17）、热电偶断线报警。
2、技术参数
1）、液晶、指示灯组合显示工作及报警状态。
2）、输出控制：（开关量输出）
上火加热输出一路；
下火加热输出一路；
蒸汽输出一路；
照明输出一路；
报警输出一路。
3）、输入信号：（除热电偶外，输入信号断开有效）
K型热电偶输入二路；
门开关信号输入一路；
备用输入一路。
4）、工作电源：50～60Hz AC110V±10% 或50～60Hz AC220V±10%。
1、安装注意事项
1）、外部电源发生异常，控制系统会发生故障，为使整个系统安全工作，请务必在控制系统的外部设置安全电路。
2）、安装、配线、运行、维护前，必须熟悉说明书内容。使用时也必须熟知相关机械、电子常识及一切有关安全注意事项。
注意：处理不当可能会引起危险，包括人身伤害或设备事故等。
3）、请安装于金属等阻燃物上并远离可燃物。
4）、使用时必须安全接地。
5）、配线作业必须由专业电工进行。
6）、确认电源断开后才能开始作业。
2、系统的安装及调试
1）、安装控制器的电箱，应具备通风良好、防油、防尘的条件。若电控箱为密闭式，易使控制器温度过高，影响正常工作，需安装抽风扇，电箱内适宜温度为50℃以下，相对湿度小于85%RH。
2）、控制器安装应尽量避免与接触器、变压器等交流配件布置过近，要远离强电磁场的环境，避免不必要的干扰，影响机器正常工作。
3）、请定期维护保养，确保控制器正常、安全工作。
3、外形铁板尺寸、安装图
